Сборник начинок Gourmet Edition [lafarineschool] [Анастасия Воронова]

[Silen]

Складчина: Сборник начинок Gourmet Edition [lafarineschool] [Анастасия Воронова]



Начинки, созданные для настоящих гурманов — с акцентом на изысканный вкус, текстуру и нестандартные сочетания.

Сборник включает в себя 7 рецептов:

1 камамбер с ягодами и розовым перцем - изящное сочетание сливочной нежности сыра и насыщенной кислинки ягод, раскрывается неожиданной пряностью розового перца. сложный элегантный вкус - для настоящих гурманов

2 кофе / пекан / копченая соль - глубокий теплый ганаш с ароматом эспрессо и карамелизированным орехоми легкой дымкой соли. напоминает десерт в дорогом бутиковом кафе

3 горгондзола / груша / марсала - пряный сыр с характером, мягкая груша, томленная в десертном вине, и легкий винный шлейф - идеальная гастропара в одном макароне. насыщенный, зрелый, благородный вкус

4 карамельная гречка с молоком - неожиданный хит - хруст гречи, свареной в карамели, в дуэте с молочной мягкостью. тепло детства и кулинарный тренд в одном ганаше

5 черный кунжут с карамелью - яркий орехово-пряный вкус кунжута, подчеркнутый янтарной карамелью. восточная классика в новом исполнении - насыщено, глубоко, модно

6 дыня с рикоттой и медом - свежесть сочной дыни, мягкость сливочной рикотты и ароматный мед - как каникулы в италии, запечатанные в десерте

7 нутелла с бананом - невозможно оторваться - сливочный ганаш из любимой нутеллы, дополненный банановым пюре. это guilty pleasure в лучшем его проявлении

+бонус 2 рецепта macaron ice cream







СКАЧАТЬ СЛИВ КУРСА

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться