Шоколад [Анастасия Плугина]

Малышка

VIP складчик
Регистрация
6 Сен 2014
Сообщения
25.766
Реакции
245.055
image_0.png

Шоколад [Анастасия Плугина]

ВСЕ О РАБОТЕ С ШОКОЛАДОМ

12 видео-уроков
17 изученных позицийУрок 1. Теория шоколада и какао масла
Необходимые инструменты
Необходимые ингредиенты
Особенности храненияУрок 2. Шоколадные плитки. 2 вида
Темперирование шоколада двумя способами
Отличия и их особенности
Наполнители для шоколадных плитокУрок 3. Шелковая шоколадная фигура и осколки
Взаимодействие шоколада с кандурином
Придание разных форм шоколаду
Применение декораУрок 4. Корпусные шоколадные...



Что бы скачать данную тему на сайте slivykursov.info. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://slivykursov.info/account/upgrades
 
Сверху